
Будапешт: прогулянки для душі
Будапешт: екскурсії українською та прогулянки для душі - саме так я вирішила одного разу назвати свій блог. Він народився кілька років тому з моїх фейсбучних нотаток про життя-буття однієї українки в Будапешті. Мої розповіді перестали вміщатися у формат соцмережі, і я перенесла їх сюди. Всі вони - не просто прогулянки і екскурсії Будапештом, а ще й певною мірою дорога до себе - з кимось, або насамоті, але обов'язково разом з цим чудовим старовинним містом. Я прописую їх собі як вітаміни і антидепресанти, вибираю ретельно, мов друзів. Що в них особливого? Читайте у моєму блозі, який невдовзі перетвориться на книгу.
Я родом з Закарпаття, і, можливо, саме те, що я не місцева, дозволяє мені щоразу бачити місто немов уперше, і постійно знаходити щось приховане. Люблю його живу древню силу, яку відчуваю кожен день як невидиму, але реальну підтримку. Немов йому подобається, що я тут така завелася серед його вулиць та стін, і він хоче, аби я залишалася з ним і надалі. Знаходить для мене людей, показує місця, водить екскурсіями, які я не планувала. Приєднуйтеся до них! Буду рада вас побачити, почути і прогулятися з вами! Екскурсії індивідуальні та групові.
До зустрічі!
Інга Деяк
Останні прогулянки
Сувеніри з Будапешта: угорська палінка
Палінка — це не угорська горілка, як багато хто собі думає, а дехто ще й пише в українську Вікіпедію. Це фруктове бренді на зразок балканської ракії, яке виготовляють дистиляцією ферментованих кісточкових фруктів і ягід. Угорці кажуть: «З чого палінку — з того й варення» (Amiből pálinkát, abból lekvárt is!). І ні, не навпаки. Палінка для […]
Мої улюблені фермерські базари в Будапешті
Суботні та недільні будапештські ранки створені для того, щоб коротати їх на малих місцевих фермерських ринках. Сюди необов’язково йти за покупками – хоча однаково не втримаєтеся і накупите смакоти – скорше за настроєм та атмосферою. Мені особисто ці ринки ніколи не про закупи. Особливо якщо дощ, особливо якщо прокинулася не з тієї ноги чи треба […]
У закладки: Корисні мобільні апки в Будапешті
У великому місті ми часто не знаємо, де знайти найближчу вбиральню, замовити їжу, як добратися до необхідної адреси, викликати таксі, доїхати з аеропорта чи як взяти у прокат велосипед. Наступні мобільні аплікації стануть нам усім у пригоді, вони корисні як для тих, хто приїхав у Будапешт на пару днів, так і для тих, хто живе […]
Їжа та враження: що в Будапешті треба з'їсти обов'язково
Що таке угорські étkezde і kifőzde: угорська кухня дешево і сердито
Генетичний код: угорські страви, які перевірять вас на угорськість
Гуляш-левеш і гуляш: чим вони відрізняються, і котрий з них насправді є гунґарікумом
******
Найвідоміший винний регіон Угорщини. Десертне біле вино Токай Асу належить до гунґарікумів. Угорщина – винна країна, має 22 винні регіони.
Кераміка Жолнаї символізує Угорщину не менше, ніж гуляш. Це предмет національної гордості угорців. Вона оточує нас у Будапешті зусібіч: у вигляді кольорової яскравої черепиці на дахах, витіюватого декору на фасадах палаців, кахлів у купальнях і так далі.
Термін слугує для позначення цілого ряду автентично угорських предметів, продуктів, страв, традицій і культурних явищ, які захищені державою, відображають національні особливості Угорщини і якими угорська нація славиться на весь світ.