Категорія: Гурманський Будапешт

Чи варто казати, що гурманські прогулянки – мої улюблені? Колись в Україні я любила готувати цікаві страви. Мала навіть гастрономічний блог на www.kolyba.org.ua, який стосувався закарпатської кухні. Однак життя змінюється, нині я живу в Будапешті, маю досить щільний графік, тому рідко готую собі сама щось, крім кави. Але насолоджуватися смачним я, звісно ж, не припинила. Як і щиро захоплюватися тими, хто добре готує (вмінням добре готувати мене можна купити відразу, здаю вам інгахак :-)) а також відвідувати усілякі гастрономічні місця – фермерські базари, ресторани місцевої та екзотичної кухні, авторські кафе, майстер-класи з приготування усіляких смаколиків, гурманські фестивалі та дегустації. Дуже часто в такі прогулянки я беру з собою друзів і гостей.
Будапешт – це рай для гурманів, тому що угорці – нація, яка обожнює їсти. Є навіть чудова угорська приказка “Aki magyar, addig eszik, Míg a koporsóba teszik”, яка у перекладі на українську означає “Хто угорець, той їсть до тих пір, поки не покладуть його до труни”

Гурманський Будапешт

Що і як п’ють угорці: 6 найпопулярніших винних регіонів Угорщини

За минулорічним опитуванням гастропорталу gusto.hu, майже три чверті (74%) угорських поціновувачів вина взагалі не п’ють іноземне вино, тільки угорське. Частка іноземних вин в […]